Tekilanın içinde hangi alkol var?
Tekilanın içinde hangi alkol var?
Tekila içerisinde ne var?, Tekila ve mezcalin hammaddeleri aynıdır. İkiside agave bitkisinden üretilirler. Meksika yasalarına göre; tekila, sadece Jalisco eyaletinde bulunan ve Tequila kasabasında yetişen “mavi agave” bitkisinden distile edilebilir. Yine varacağımız nokta; her tekila bir mezcaldir, ancak her mezcal tekila etiketi alamaz!
Tekila içerisinde ne var?
Tekila içerisinde ne var?,
Tekila ve mezcalin hammaddeleri aynıdır. İkiside agave bitkisinden üretilirler. Meksika yasalarına göre; tekila, sadece Jalisco eyaletinde bulunan ve Tequila kasabasında yetişen “mavi agave” bitkisinden distile edilebilir. Yine varacağımız nokta; her tekila bir mezcaldir, ancak her mezcal tekila etiketi alamaz! Tekilanın ana maddesi nedir?
Tekilanın ana maddesi nedir?,
Sulu bir meyve olan ve Anadolu'da "Sabır Otu" ismiyle de bilinen Agave bitkisinin bir çeşidi olan Agave Tequiliana bitkisinin damıtılmasıyla gerçek tekila yapılır. Eğer tekila %100 mavi agave bitkisinden üretilmemişse çeşitli baharat ve allollerle (genellikle mısır) de üretilir. Hangi içkide kurt var?
Hangi içkide kurt var?,
Yaşamı boyunca sadece bir defa çiçek açan Agave bitkisi ortam ve şartlar müsait olursa 40 ile 100 sene arasında hayatta kalabilir. Meksikalılar ” Agave tequilana” (mavi agave) bitkisini tekila içkisinin hammaddesi olarak tercih ederler. Tekila alkol oranı nedir?
Tekila alkol oranı nedir?,
Aslında kurtçuk gibi görünen şey, tekilanın yapıldığı bitkinin bir türünün damıtılmasıyla elde edilmiş görüntüsünden başka bir şey değildir. 1 shot Tekilada ne kadar alkol var?
1 shot Tekilada ne kadar alkol var?,
Olmeca Blanco Shot
Damıtıldıktan hemen sonra şişelenir. Olmeca Blanco alkol oranı %38'dir. Tekilada etil alkol var mı?
Tekilada etil alkol var mı?,
Evde tekila yapımı için konsantre tekila aroması (agave aroması), damıtılmış su ve en az iki distile etil alkol kullanılır. Tekilanın yanında neden limon yenir?
Tekilanın yanında neden limon yenir?,
Tekila kendi başına çok yoğun ve sert olduğu için limon ve tuzla içilmekte. Aslında kullanılmasının amaçlarından biri o sertliği ve yoğunluğu hafifletmek... Aslında limon ve tuz, tekilanın aromasını da öldürüyor. Ayrıca tuz ve limonla içilmesinin bir diğer sebebi de tekilanın kalitesizliğini örtbas etmek. Tekila nasıl bir içkidir?
Tekila nasıl bir içkidir?,
Tekila, Meksika'nın ulusal içkisidir. Zambakgillerden “agave” bitkisinin önce mayalandırılıp ardından damıtılmasıyla üretilir ve yaklaşık olarak %40 bandında alkol oranı içerir.
SON YAZILAR
