Kek Sosu Tarifi
Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.
Kekin üstüne çikolata sosu nasıl yapılır?
Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.Kek üzerine beyaz sos nasıl yapılır?
Soğuyan kekin üzerine ılınmış çikolata sosunu azar azar dökün. Sos iyice donduktan sonra kekinizi keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.Islak kek sosu sıcak mı dökülür soğuk mu?
Beyaz sos için;
Yumurta akını pudra şekeri ile iyice çırpın. İçine ya limon suyu ya da vanilya esansı ekleyin. Şekerin iyice erimesi ve sosun kalınlaşması lazım. Eğer beyazlaşıp kalınlaşmazsa biraz daha şeker ilave edebilirsiniz.Islak kek sosu ne zaman dökülür?
Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin.Kekin üstüne puding nasıl yapılır?
Kek çıktıktan sonra ilk 5 dk kadar bekleyip kürdanla delikler açıp dilimleyip sıcak sosu üzerine dökünüz kek ve sosta sıcak olacak buna dikkat edin yoksa içine çekmez. Üzerini dilediniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz sosu çektikten sonra bozdolabında dinlendiriniz.Sade kekin üstüne çikolata sosu dökülür mu?
Fırından çıkan kek biraz soğuyunca üzerine 1 su bardağı soğuk süt gezdirilir. Bu arada puding hazırlanır, piştikten sonra sıcakken kekin üzerine dökülür.Keklerin üzerine limon sosu nasıl yapılır?
Yağlanan kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Çikolata sosu için; çikolata hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve birkaç dakika pişirilip çikolata ilave edilir. Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Hafif ılıyınca kekin üzerine sos dökülür.Limonlu kekin sosu nasıl olur?
Sosu için: pudra şekeri elenir. Üzerine limon suyu ve süt eklenip mikserle çırpılır. Çok katıysa limon suyu cıvıksa pudra şekeri eklenip tekrar çırpılır. İstenen kıvama gelince soğuyan kekin üzerine dökülür.Islak kek çikolata sosu nasıl yapılır?
Sosu için; Pudra şekerine limon suyu ve sütü ekleyip mikserle çırpın. Kıvamı katıysa limon suyu, cıvıksa pudra şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Sos kıvamına geldiğinde soğuyan kekin üzerine dökün ve servis edin.Kekin sosu nasıl dökülür?
Sosu için krema, süt, yağ, şeker ve kakao karıştırılarak kaynayıncaya kadar ocakta tutulur. Kaynadığı anda ocaktan alınıp içerisine çikolata ilave edilir. Çikolata eriyene kadar karıştırılır. Fırından çıkan kek 2-3 dakika sonra dilimlenir ve ılınmış olan çikolata sosuyla buluşturulur.Kekin püf noktaları nelerdir?
Islak kek sosu sıcak mı dökülür? diye düşünüyorsanız, kekin sosu daha iyi çekmesi için sosun sıcak olması daha iyi olacaktır.Kekin ıslak olması için ne yapmalı?
Kekin daha ıslak kıvamlı olması için bu noktada sütün miktarını arttırabilirsiniz. 1 çay bardağı sıvı yağı ilave edin. 2 yemek kaşığı kakao ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.Pratik ıslak kek sosu nasıl yapılır?
Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.Keki ıslatmak için süt yoksa ne kullanılır?
Ancak canımız kek yapmak isteyip evde süt ya da yoğurdun bulunmadığı durumları da sıkça yaşamışızdır. Bu durumların aslında kurtarıcı bir malzemesi var. O da su. Üstelik laktoz hassasiyeti olanlarda keklerini suyla hazırlayabilir, gönül rahatlığıyla tüketebilirler.Islak kek sosuna vanilya konur mu?
İslak kek icin malzemeler: 4 yumurta 1'er su bardagi olmak uzere: Sut Siviyag Tozşeker Un 3 yemek kasigi kakao 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu 180 derecede 45 dakika Sosu icin Yarim su bardagi siviyag 1 su bardagi sut 3/4 su bardagi toz seker(yarim bardaktan biraz fazla‼️lutfen 3-4 bardak seker koymayinnnn????) 2 ...Pudingli ıslak kek olur mu?
Kek piştikten sonra süt şeker ve kakaoyu karıştırıp biraz ılıtıyoruz şeker eriyene kadar. Pişen ve soğumuş olan kekin üzerine döküyoruz. Son olarak tencere de hazırlamış olduğumuz soğumuş olan pudingi kekin üzerine döküp dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun ????????.Kekin icine toz puding konur mu?
Sıvı yağ ile yoğurdu ekleyin ve çırpın. Toz pudingi de ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpın. Kek kalıbınızı güzelce yağlayıp hamurunuzu kalıba dökün.Kekin içine kakao yerine puding koyulur mu?
Evde kakaonuz yoksa onun yerine puding kullanarak da kakaolu kek yapabilirsiniz. Hem çok farklı bir lezzet katıyor hem de kakao rengini alıyor.Su ile çikolata sosu olur mu?
En basit ve az maliyetli hali için çikolata ve kremayı kullanmayabilirsiniz. Süt yerine de su tercih edebilirsiniz.Limonlu keke çikolata sosu olur mu?
Sos için limon suyu, su ve nişastayı karıştırın. İsteğinize göre şeker ekleyerek pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve çikolatayı katıp eriyene kadar karıştırın. Keklerin üzerine birer tatlı kaşığı sos dökerek servis yapabilirsiniz.
SON YAZILAR
