Limonlu Kek Çeşitleri

Limonlu Kek Çeşitleri Limonlu Kek Çeşitleri, Limonlu kekin malzemeleri nelerdir?, Kek için yoğurt mu süt mü?, Limonlu keke limon suyu konur mu?, Kek üstüne limon sosu nasıl yapılır?, Kekin yumuşak olması için ne yapmak lazım?, Limonlu kekin üzerine ne dökülür?

Limonlu kekin malzemeleri nelerdir?

Bir kek harcı hazırlarken süt kullanırsanız daha akışkan bir harca sahip olur. Piştikten sonra daha kabarık, puf puf olmuş bir kek elde edersiniz. Yoğurt kullanırsanız da içi hafif ıslak kıvamlı, daha yoğun lezzetli kekler elde etmiş olursunuz.

Kek için yoğurt mu süt mü?

Yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya eklenir ve karıştırılır. Son olarak un ve kabartma tozu elenerek hamura ilave edilir.

Limonlu keke limon suyu konur mu?

Sosu için: pudra şekeri elenir. Üzerine limon suyu ve süt eklenip mikserle çırpılır. Çok katıysa limon suyu cıvıksa pudra şekeri eklenip tekrar çırpılır. İstenen kıvama gelince soğuyan kekin üzerine dökülür.

Kek üstüne limon sosu nasıl yapılır?

Fansız çalışan fırında hava akımı azalır, böylece kek daha nemli ve yumuşak kalır. Keki pişirirken fırına su dolu bir tepsi koymak da kıvamın yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca katı ve sıvı malzemelerin oranı da çok önemlidir. Unu fazla eklemek, kekin kurumasındaki sebeplerden biridir.

Kekin yumuşak olması için ne yapmak lazım?

180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü şekilde pişirilir. Sosu için pudra şekeri ve limon suyu mikserle çırpılır. Pişen kekin üzerine dökülür.

Limonlu kekin üzerine ne dökülür?

- Öncelikle kek tarifi konusunda malzemeler eksik olursa kek kabarmayabilir. - Ayrıca malzemelerin soğuk kullanılması kekin kabarmasını önler. - Kek kalıbı margarin ile yağlanmadığı takdirde kabarmaz. - Kek malzemeleri sırasıyla eklenmediği takdirde kabarma sorunu yaşanabilir.

Borcamda kek neden kabarmaz?

Belirtilen miktardaki süt veya yoğurt ortalama olarak 4 gr protein, 6 gr karbonhidrat, 4 gr yağ içerir ve 76 kalorilik enerji sağlar. Örnek olarak: 1 su bardağı süt içilmediği zaman onun yerine 1 su bardağı kadar yoğurt yenebilir.

1 su bardağı yoğurt yerine ne kadar süt?

Kekte kullandığınız maden suyu kekinizin güzel bir şekilde kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Maden suyu ile kek olur mu?

Kek tariflerinde çoğu kez fırının dereceleri farklı ayarlanıyor. Fakat fırında kek pişirirken derece 180 olmalıdır. 180 derecelik fırınınızda kekiniz pişerken sürekli olarak kapağını açıp kontrol etmemelisiniz.

Kek en güzel hangi ayarda pişer?

Malzeme listesinde yeterince asitli (yoğurt, sirke, limon) ürün yoksa karbonat kekinizin acı olmasına neden olur. Bu gibi durumlarda kabartma tozu seçmekte fayda vardır. Yoğurt ve limon kullanılan bütün tariflerde kabartma tozuna ek olarak çok az karbonat kullanmakta yarar var.

Diğer Yazılar

Dolma Çeşitleri Adet Sancısına İyi Gelen Yiyecekler Sahibe Ne Demek Direnç Çeşitleri Kışlık Şapka Çeşitleri Sahra Ne Demek Adeti Kesen Yiyecekler Doritos Cips Çeşitleri Little Sezar Pizza Çeşitleri Sakil Ne Demek