Lokum Çeşitleri

Lokum Çeşitleri Lokum Çeşitleri, Lokum çeşitleri nelerdir?, En meşhur lokum nerenin?, Lokum fiyatları ne kadar?, Lokum icinde neler var?, Lokum açılımı ne?, Orjinal lokum nasıl anlaşılır?

Lokum çeşitleri nelerdir?

Bazı lokum türleri şunlardır: kuş lokumu, fındık lokumu, ceviz lokumu, çifte kavrulmuş lokum, fıstık lokumu, hindistan cevizli lokum, meyveli ve limonlu lokum, kremalı, güllü lokum, nar lokumu, nane lokumu, çikolatalı lokum. Tercih sırasında ise tüketicinin damak tadı öne çıkıyor.

En meşhur lokum nerenin?

Safranbolu, evleri kadar lokumu ile de meşhurdur. Safranbolu lokumu, coğrafi işaret belgeli olup; standartlara uygun olarak üretilmektedir. Lokumlar her dem taze ve lezzetlidir. Safranlı, fındıklı, çifte kavrulmuş antep fıstıklı, güllü, sade sakızlı, hindistan cevizli gibi çeşitleri vardır.

Lokum fiyatları ne kadar?

Lokum; su, şeker, nişasta ve sitrik asit veya tartarik asit veya potasyum bitartarat ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin ilavesiyle tekniğine uygun olarak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır.

Lokum icinde neler var?

Lokum ismi, Arapça'da “rahat-ul hulküm” kelimesinden ortaya çıkmıştır. Kelimenin anlamı 'boğaz rahatlatan' olarak da tanımlanabilir. Geleneksel tatlılar arasında yer alan lokum, 15. yüzyıldan bu yana Osmanlı'da tüketilmektedir.

Lokum açılımı ne?

Lokum alırken parmak ile lokuma bastırarak taze olup olmadığı anlaşılabilir. Bastırdıktan sonra lokum eski halini alıyorsa bu taze olduğu anlamına gelir.

Orjinal lokum nasıl anlaşılır?

Ayrıca hindistan cevizi talaşı ve kaymak ilave edilerek yapılan çeşitleri de vardır. Bazen içine gıda maddelerine özgü boya veya esanslar da katılabilmektedir. Lokum yapımında kullanılan başlıca hammaddeler şeker, mısır nişastası, su, asit, çeşitli kuruyemişler, renk ve koku maddeleri olarak sıralanabilir.

Lokumun ana maddesi nedir?

Kısacası Afyon Lokumu, Afyonkarahisarlılar için vazgeçilmezdir.'' Nişasta ve şeker eriğiyle elde edilen Afyon lokumu 15. yüzyıldan itibaren yaygınlaşmaya başladı. Geçmişte bal ve pekmez kullanılarak yapılan Afyon lokumunun üretimi Osmanlı İmparatorluğu döneminde rafine şekerin getirilmesiyle hız kazandı.