Patates Çeşitleri Patates Çeşitleri, Kaç tane patates çeşidi var?, En iyi patates cinsi nedir?, Türkiye'de kaç tane patates çeşidi var?, Kac renk patates var?, En sağlıklı patates hangisi?, Kızartmalık patates cinsi nedir?
Dünyada 4 binden fazla patates çeşidi var. Peru, çeşitlilik açısından en zengin ülke olarak binlerce çeşit patatese ev sahipliği yapıyor.
En iyi patates cinsi nedir?
Agria Cinsidir. Az yağ çektiği ve lezzetli olduğundan Agria cinsi patates yemek için en ideal patates cinsidir.
Türkiye'de kaç tane patates çeşidi var?
Bu çeşitlerimizin de tescil olmasıyla birlikte toplam 12 adet yerli ve milli çeşidimiz olacak. Enstitümüz tarafından geliştirilen ve tescil edilen yerli ve milli patates çeşitlerimiz: Onaran 2015, Fatih, Nahita, Ünlenen, Nam, Çağlı, Muratbey ve Leventbey.
Kac renk patates var?
Turuncu, kırmızı, beyaz, pembe, sarı gibi farklı renklerdeki patateslerin tatları da birbirinden farklıdır. Sıcak renklerdeki patatesler yüksek şeker içeriğine sahiptir.
En sağlıklı patates hangisi?
Göz sağlığı, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için A vitamini içeriğinden ötürü beyaz yerine tatlı patates tercih edilebilir.
Kızartmalık patates cinsi nedir?
afyon, muğla(milas) taraflarında yetişen agria(kabuk ve et rengi sarı-koyu sarı) ve ranger russet (kabuk rengi sarı, et rengi krem) cinsi patatesler en iyi kızartmalık patates cinsleri olarak bilinir.
En iyi yemeklik patates hangisi?
Haşlama için en uygun patates mumlu patates diye anılan patatestir. Bunların kabuğu ince ve içi suludur. Nişasta oranı %16 dolayındadır ve haşlandığında şeklini korur. Unumsu patatesteki nişasta yapısı, mumlu patateslerden 12 derece daha düşük ısıda parçalanmaya başlar.
Yemeklik patates hangisi?
Sandıklı Ziraat Odası Başkanı Fatma Toptaş, "Kızartmalık patatesler nişasta oranı yüksek, su oranı az olan, kabuk rengi sarı ile kırmızı olan patateslerdir. Yemeklik patatesler ise kabuğu ince, sulu, kızartmalık patatese oranla daha küçük boylardaki patateslerdir" dedi.
Türkiye'nin en iyi patates nerede yetişir?
Patatesin en meşhur olduğu iller ise Afyonkarahisar - İzmir (Ödemiş) olarak bilinmektedir. Patatesin cinsine göre de bu değişmektedir. Türkiye'de en iyi patatesler ise Niğde'nin Konaklı ilçesinde yetişmektedir.
Agria cinsi patates ne demek?
Agria yemeklik cips ve kızartmalık için uygun bir çeşittir.
Agria yüksek kuru madde içeriği ve uzun oval yumru şekliyle parmak patates ve cips sanayi için çok uygun bir çeşittir. Agria uzun süreli depolamada kalitesini koruyan bir çeşittir. Pişirme türü unludur ve harika kızartma kalitesine sahiptir.
Whatsapp 
Tumbler 
