Yozgat Yöresel Yemekleri

Yozgat Yöresel Yemekleri Yozgat Yöresel Yemekleri, Yozgat en meşhur yemeği nedir?, Yozgat ne ile meşhur?, Yozgat Hangi tatlısı meşhur?, Çöç nerenin yemeği?, Yozgat'ın hangi meyvesi meşhur?, Yozgat'ın hangi kebabı meşhur?

Yozgat Yöresel Yemekleri

Yozgat denince akla ilk gelen yöresel lezzetler; testi kebabı, tandır kebabı, arabaşı, çap çup mantı, ayva basması, çiğdem pilavı, bazlama, düğürcük çorbası, bulama çorbası, sakala sarkan çorba, katmer, cızlak, helle çorbası, haside, erişte, topak çorba, sütlü kabak, patlıcan turşusu, incir uyutması, madımak, köfte aşı ...

Yozgat en meşhur yemeği nedir?

Yozgat denince akla ilk gelen yöresel lezzetler; testi kebabı, tandır kebabı, arabaşı, çap çup mantı, ayva basması, çiğdem pilavı, bazlama, düğürcük çorbası, bulama çorbası, sakala sarkan çorba, katmer, cızlak, helle çorbası, haside, erişte, topak çorba, sütlü kabak, patlıcan turşusu, incir uyutması, madımak, köfte aşı ...

Yozgat ne ile meşhur?

Yozgat'a has, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez en önemli yemeğidir, “Arabaşı”. Yozgat uzun kış gecelerinde akşam yemeğinden sonra ve yatmadan önce yapılan sohbetler esnasında ikram edilen bir çeşit ara öğün yemeğidir.

Yozgat Hangi tatlısı meşhur?

Ama yozgat ın nesi meşhur dediğinizde karşınıza çıkacak ilk yemek "Testi Kebabı"dır. yozgatın meşhur yemekleri arasında et yemekleri de bulunmaktadır. Yerel halk ve çevre illerde yaşayanlar tarafından popüler olan "Arabaşı" yöre insanları tarafından yozgat ın nesi meşhur sorusunun cevabı olarak kabul edilmektedir.

Çöç nerenin yemeği?

Haside tatlisi yozgatin yoresel lezzetidir. Ve gercekten cokda guzeldir,kesinlikle tavsiye ederim.

Yozgat'ın hangi meyvesi meşhur?

1- Zonguldak'ın İç Isıtan Başlangıcı: Uğmaç Çorbası

Farklı yörelerde de çeşitleri yapılan genellikle oğmaç ve ovmaç olarak anılan bu lezzetli çorbanın ana vatanı Zonguldak desek doğru söylemiş oluruz. Şehrin en meşhur başlangıç yemeklerinden biri olan Uğmaç Çorbası un, süt, su ve nanenin harika birleşiminden oluşuyor.

Yozgat'ın hangi kebabı meşhur?

Yozgat'ta dere kenarları gibi sulak alanlarda kendiliğinden yetişen gilaburu meyvesi, başta böbrek hastalıklarının tedavisi olmak üzere şeker ve tansiyon hastalarına şifa dağıtıyor. Yozgat'ın Çandır, Çayıralan ve Boğazlıyan ilçelerinde su kenarlarında kendiliğinden yetişen gilaburu meyvesinin hasadı başladı.

Yozgat denince akla ne gelir?

Desti Kebabı - Yozgat

Desti Kebabı yöreye has bir yemek türüdür. Tandır ekmeği ile yenir. Sokum ya da dürüm yapılır. 10 kişi için orta boy bir desti tercih edilmelidir.

Yozgata gidince ne yapılır?

Milat öncesi ve sonrasına ait 4 bin eserin sergilendiği bu yapı.1871'de inşa edilmiştir. Ancak Yozgat denince belki de ilk akla gelen yer Yozgat Çamlığı'dır Kısaca Çamlık adıyla bilinen bu yer: bitki örtüsü, böbrek rahatsızlıklarına iyi gelen su kaynakları, ağaçları ile cennet misali bir mesireliktir.