Tunceli Yöresel Yemekleri

Tunceli Yöresel Yemekleri Tunceli Yöresel Yemekleri, Tunceli en meşhur yemeği nedir?, Tunceli neyi ile meşhurdur?, Tunceli neyi meşhur tatlı?, Dersimde ne yenir?, Tunceli ilimizin eski adı nedir?, Tunceli insanı Alevi mi?

Tunceli Yöresel Yemekleri



Tunceli en meşhur yemeği nedir?

Yörenin en bilinen yemeklerinden biri, hazırlop köftesidir. Bu köfteyi yapmak için el değirmeninde öğütülmüş mercimek ve culbant (bir tür baklagil) ıslatılır, un, soğan ve maydanozla yoğrularak rulo biçimi verilir.

Tunceli neyi ile meşhurdur?

Tunceli'nin yüksek dağlarındaki otlaklarda yetişen değişik otlarla beslenen hayvanların sütünden yapılan Türkiye'de meşhur dağ kokulu “Şavak Peyniri” Türkiye'nin her tarafından alıcı bulmaktadır. Ovacık ilçesinde tamamen organik olarak üretilen nohut ve fasulye son yıllarda önemli ölçüde talep almaktadır.

Tunceli neyi meşhur tatlı?

Geleneksel yöresel tatlılar arasında Helva, Dut Tatlısı, Aşure, Pancar tatlısı, Kabak Tatlısı, Heside (sulandırılmış Dut pekmezi, un ve tereyağı) ile baklava yer almaktadı.

Dersimde ne yenir?

Dersim yöresine ait zerfet, şiresor, şirekut, patila, yağlı ekmek yapan kadınlar, içli köfte, kavurma, gözleme, mantı, köfte gibi yiyecekleri menüde bulunduruyor.

Tunceli ilimizin eski adı nedir?

İlin eski adı Dersim'dir. Dersim ili 26 Haziran 1926'da TBMM'de alınan kararla ilçeye dönüştürülerek Elazığ'a bağlandı. Dersim adı 25 Aralık 1935 tarihinde çıkarılan 2884 sayılı Tunceli Vilayeti'nin İdaresi Hakkında Kanun ile değiştirildi ve Mamiki köyünde yeni il merkezi oluşturuldu.

Tunceli insanı Alevi mi?

Nüfusun büyük çoğunluğu Alevi inanışına bağlıdır. Nüfusun tamamına yakını Türkçe konuşmaktadır. Türkçenin yanı sıra günlük hayatta Zazaca (Kırmanci, Kırmançki, Dımili, Dımılki ve Zazaki olarak da bilinir) ve Kürtçe (Kurmanci) konuşulmaktadır.

Tunceli Hangi dine mensup?

Tunceli(Dersim)'de egemen dini inanç Aleviliktir. Alevilik dışında % 5 Sünni İslam inancına mensup halkın dışında, tahminen % 0,5 civarın da Alevileşmiş Hıristiyan topluluktan bahis etmek mümkündür.

Tunceli hangi ile bağlıydı?

1879 yılında da Farsça 'Gümüş Kapı' anlamına gelen "Dersim" adıyla ayrı bir il olan Tunceli, 1886 yılında Mutasarrıflığa indirilmiş 1892 yılında tekrar sancak yapılarak Mamurat-ül Aziz (Elazığ) iline bağlanmıştır.

Tuncelide en çok ne yetişir?

Tarım ve hayvancılığın temel geçim kaynağı olduğu Tunceli'de, ceviz ve dut üreticiliğinin yanı sıra hemen her köyde yapılan üzüm yetiştiriciliği de yöre insanına gelir sağlıyor.

Tunceli dan ne alınır?

Yiyecek kategorisinde ise ilk akla gelen hediyelikler Pülümür Balı ve Şavak Peyniri olabilir. Pülümür Balı, adını aldığı Pülümür Dağı'ndaki çiçeklerin özünü ve aromasını taşıyan yerel bir bal. Şavak Peyniri ise Tunceli'nin dağlarında otlayan hayvanların sütünden yapılmış lezzetli bir peynir.

Diğer Yazılar
Kalanşo Çiçeği Ne Anlama GelirTüm Kedi CinsleriYeşim Çiçeği BakımıShift Ne DemekHangi Çiçek Hangi Anlama GelirSiesta Ne DemekYılbaşı Çiçeklerinin BakımıTürk At CinsleriKanola Çiçeği AnlamıTürk Yöresel Kıyafetleri
SON YAZILAR
POPÜLER YAZILAR
1 Euro Kaç TL