Köfte ile hangi şarap içilir?
Kırmızı etin yanında hangi şarap içilir?, Bunun ötesinde kırmızı etlerden bonfile, biftek ve köfte ise yine beyaz şarapla tüketilebilir. Bunların yanı sıra lezzetli bir soslu makarna da yine beyaz şarabın yanına tüketmenizi önereceğimiz yiyeceklerdendir.
Kırmızı etin yanında hangi şarap içilir?
Kırmızı etin yanında hangi şarap içilir?,
Bunun ötesinde kırmızı etlerden bonfile, biftek ve köfte ise yine beyaz şarapla tüketilebilir. Bunların yanı sıra lezzetli bir soslu makarna da yine beyaz şarabın yanına tüketmenizi önereceğimiz yiyeceklerdendir. Hangi yemekle hangi şarap içilir?
Hangi yemekle hangi şarap içilir?,
Kırmızı Et ile Şarap
Kırmızı et yemeklerine eşlik eden şaraplar, hafiften ağıra doğru sıralanabilir. Senfoni Sek Kırmızı, Anfora Trio Kırmızı, Anfora Öküzgözü-Boğazkere, Anfora Merlot, Anfora Cabernet Sauvignon, Anfora Shiraz, Grand Reserve gibi şaraplar, kırmızı etle nefis bir uyum yakalamanıza yardımcı olur. Beyaz etin yanında hangi şarap içilir?
Beyaz etin yanında hangi şarap içilir?,
Hafif yemekler genellikle hafif şaraplarla daha iyi giderken, ağır yemekler daha ağır, dolgun şaraplar gerektirir. Basitçe söylemek gerekirse, balık gibi hafif bir yemekle daha hafif bir beyaz şarap, biftek gibi ağır bir yemekle daha dolgun bir kırmızı şarap iyi bir eşleşme olacaktır. Cabernet şarabın yanına ne gider?
Cabernet şarabın yanına ne gider?,
Beyaz et ve balık tüketiliyor ise yanında istenmesi gereken şarap pembe renkli şaraplar ya da orta keskinlikte ve dengeli bir tadı olan beyaz şaraplar tercih edilmelidir. Makarna ve salataların yanında ise hafif kırmızı şarap ve hafif beyaz şaraplar tüketilebilir. Köfte yanında hangi şarap?
Köfte yanında hangi şarap?,
İyi bir kırmızı şarap, özellikle de Cabernet Sauvignon, Merlot veya Pinot Noir gibi daha dolgun ve taninli bir şarap, kırmızı et yemekleriyle harika şekilde eşleşir. İster ızgara ister fırında pişirin biftek, sığır eti veya kuzu eti gibi kırmızı etler kırmızı şarap ile birlikte servis edin. Rose şarap sıcak mı içilir soğuk mu?
Rose şarap sıcak mı içilir soğuk mu?,
Bunun ötesinde kırmızı etlerden bonfile, biftek ve köfte ise yine beyaz şarapla tüketilebilir. Bunların yanı sıra lezzetli bir soslu makarna da yine beyaz şarabın yanına tüketmenizi önereceğimiz yiyeceklerdendir. Şarap mezeleri nelerdir?
Şarap mezeleri nelerdir?,
Blush ve Rose şaraplar, genellikle soğuk servis edilir. Soğuk servis edilmesi, şarabın tat ve aromasının daha iyi ortaya çıkmasını sağlar. Önerilen servis sıcaklığı 8-10 derece arasıdır. Ayrıca bazı durumlarda rosé şarapların sadece buzlu servis edildiği de olabilir. Öküzgözü şarap neyle iyi gider?
Öküzgözü şarap neyle iyi gider?,
Orta gövdeli kırmızı şaraplar (Öküzgözü, Sangioevese, Merlot, Cabernet franc, Tempranillo) ile sert ve küflü peynirler, kırmızı ve füme etler. Zengin kırmızı şaraplar (Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel) ile sert ve küflü peynirler, kırmızı ve füme etler. 
Şarap
